Koffiebars worden steeds populairder in Nederland
Het aantal koffiebars is gegroeid de afgelopen jaren. De locaties die hierbij het meest populair zijn, zijn bibliotheken, snelwegen, winkelcentra, vliegvelden en studentencampussen. De koffiebars op deze locaties blijven groeien de komende tijd. Er wordt vooral verwacht dat in high-traffic locaties nog meer koffiebarretjes zullen komen, want hier zit het groeipotentieel vooral. Van Nederland vind je de meeste koffiebarretjes in de provincies Utrecht, Groningen en Noord-Holland. Van alle steden waren er in Amsterdam de meeste koffiebarretjes in 2016, namelijk 99 stuks! Op de tweede plek staat Rotterdam met 26 bars en op nummer drie staat Utrecht met 23. Als vierde kwam Den Haag uit de bus met 20 barretjes en daarna Groningen met 12 barretjes. Gemiddeld komt dit neer op 2,1 koffiebarretjes op de 100.000 inwoners.
Barista inhuren voor jouw festival of evenement?
In de koffiebar is het heel belangrijk dat de kwaliteit goed is, de koffiebars moeten dus ook een goede barista inhuren die de koffie maakt zoals het hoort. Deze barista moet wel de goede kennis in huis hebben. Het gaat hier om kennis van hoe de koffiebonen gebrand zijn en waar de koffiebonen vandaan komen die gebruikt worden. Naast de barista is het ook erg belangrijk dat een koffiebar er leuk uit ziet. Er moet goed gelet worden op hoe het allemaal aangekleed is en hoe de verpakkingen zijn bijvoorbeeld. Verder is het ook belangrijk om online goed zichtbaar te zijn aangezien de doelgroep steeds meer jongeren wordt bij de meeste koffiebarretjes. Verder wordt koffie to go ook steeds populairder. Mensen hebben behoefte aan een kopje koffie onderweg naar een werkplek of thuis. Mensen raken zelfs gewend aan goede koffies en willen niet meer anders. Gelukkig wil men ook steeds meer geld betalen voor een goed bakje koffie, kwaliteit koffie wordt belangrijker gevonden dan hoe veel het extra kost. Een goede barista inhuren is de eerste stap en dit kan bij Coffee Company! Voor meer informatie kan er contact opgenomen worden of op de website gekeken worden.